Пазарът е залят от имитиращи и некачествени продукти
Министерството на земеделието и храните отчита тревожна тенденция – 13 хиляди тона имитиращи продукти, представяни като сирене, са произведени и реализирани на българския пазар през изминалата година. Успоредно с това се наблюдава спад в производството на традиционното българско краве сирене.
„Живеем в държавата на ментетата„, заяви пред Bulgaria ON AIR животновъдът Стоян Христов, който управлява ферма в село Плаково, област Велико Търново от десет години.
„По данни на колеги във великотърновския регион 90-95 стотинки е литърът за прясно мляко от фермата. 1 килограм сирене става от 6-7 килограма прясно мляко. 1 литър прясно мляко струва колкото половин литър минерална вода„, споделя Христов.
Управителят на мандра Стефан Пеев потвърждава, че проблемът не е нов: „То това не е от сега„.
Вносни продукти с неясен произход
„Продължава вносът на сухо мляко, продължава вносът на мляко с неясен произход, продължава вносът на меса с неясен произход„, алармира Христов.
Експертите съветват потребителите да обръщат специално внимание на информацията върху опаковките. Според действащата наредба, имитиращите продукти в търговските обекти трябва да бъдат пакетирани и изложени в отделна витрина.
Dunavmost.com
