1 min read

Психология на бакшиша

Културните различия определят и разликите в оставянето на бакшиш

Културата на даване на бакшиш във Франция се различава съществено от познатите ни практики, разкрива Пламен Гайдарски, управител на емблематичен ресторант за морски дарове в Ница с над 120-годишна история.

„Всички работят за бакшиш. Това всъщност е целта на всеки сервитьор“, споделя пред NOVA Гайдарски, като пояснява, че допълнителните възнаграждения могат да увеличат основната заплата с 50-60 процента.

За разлика от други държави, във Франция таксата за обслужване е включена в сметката, а сервитьорите получават фиксирана заплата. Въпреки това, дори малък жест на благодарност под формата на няколко цента може да предизвика усмивка у обслужващия персонал.

Интересен щрих внасят азиатските туристи, които формират значителна част от клиентелата. „Имаме много азиатци, те обожават морските дарове, но характерно за азиатската клиентела е, че там не е прието да се оставя бакшиш, обяснява управителят.

Dunavmost.com

Previous Story

Доналд Тръмп търси купувачи на „ТикТок“

Next Story

ЦРУ промени позицията си за COVID-19

Latest from Blog

Петя Цанкова: Необходими са 600 милиона лева за увеличение на пенсиите

БСП настоява „швейцарското правило“ да важи за всички пенсионери Депутатът от „БСП – Обединена левица“ Петя Цанкова разкри, че са необходими 600 милиона лева, за да бъдат увеличени пенсиите на всички пенсионери

МВнР: Отложете пътуванията до Истанбул

Турските авиокомпании преустановиха полети заради очаквани обилни снеговалежи Турските авиокомпании преустановиха значителна част от полетите си заради очакваните обилни снеговалежи в Истанбул. Това съобщиха от Министерството на външните работи на България. От

Студ сковава цялата страна

Метеоролозите прогнозират екстремно ниски температури Екстремно ниски температури очакват жителите на Дунавския регион през следващите часове, съобщават от Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ). След спиране на валежите в източните райони,

Доналд Тръмп: Зеленски е диктатор, по-добре да махне, защото няма да му остане държава

Президентът на САЩ с тежки обвинения към Зеленски за изчезнали средства В остро изявление в социалните мрежи президентът на Съединените американски щати Доналд Тръмп отправи сериозни обвинения към украинския президент Владимир Зеленски

Разследват трудовата злополука в Панагюрище, при която загина човек

Мъж загина при срутване на естакада в „Асарел Медет“ Тежък инцидент в рудодобивното предприятие „Асарел Медет“ отне живота на 55-годишен ръководител. Трагедията е станала на обект в град Панагюрище, където внезапно се
Go toTop