1 min read

Психология на бакшиша

Културните различия определят и разликите в оставянето на бакшиш

Културата на даване на бакшиш във Франция се различава съществено от познатите ни практики, разкрива Пламен Гайдарски, управител на емблематичен ресторант за морски дарове в Ница с над 120-годишна история.

„Всички работят за бакшиш. Това всъщност е целта на всеки сервитьор“, споделя пред NOVA Гайдарски, като пояснява, че допълнителните възнаграждения могат да увеличат основната заплата с 50-60 процента.

За разлика от други държави, във Франция таксата за обслужване е включена в сметката, а сервитьорите получават фиксирана заплата. Въпреки това, дори малък жест на благодарност под формата на няколко цента може да предизвика усмивка у обслужващия персонал.

Интересен щрих внасят азиатските туристи, които формират значителна част от клиентелата. „Имаме много азиатци, те обожават морските дарове, но характерно за азиатската клиентела е, че там не е прието да се оставя бакшиш, обяснява управителят.

Dunavmost.com

Previous Story

Доналд Тръмп търси купувачи на „ТикТок“

Next Story

ЦРУ промени позицията си за COVID-19

Latest from Blog

Втори ден на 51-вия Конгрес на БСП

В битката за лидер на партията остават седем кандидати Българската социалистическа партия продължава своя 51-ви Конгрес за втори пореден ден. След като делегатите отхвърлиха възможността за пряк избор на председател, битката за

Вашингтон пита европейските правителства и София колко войски ще пратят в Украйна!

Вашингтон е изпратил дипломатически демарш до европейските столици, в който иска от тях да предоставят подробни предложения за въоръжението, мироопазващите войски и мерките за сигурност, които биха могли да предоставят на Украйна
Go toTop